De bästa svenska ölen till årets surströmmingsfest har korats!
Den 20 augusti var det surströmmingspremiär, och för den som undrat vilket öl som smakar bäst kommer här raka besked. Surströmmingsakademien har efter tre delfinaler och 50 provade ölsorter, i det rikstäckande sökandet efter den ultimata surströmmingsölen på Solliden, enats om följande öl:
Wisby Weisse, 5,2 %, varunummer: 1564.
Ett milt, fylligt och fruktigt veteöl från Gotlands bryggeri, som ägs av Spendrups.
Det här ölet med sin milda smak av citrus och svensk sommaräng gifter sig perfekt med den läckert salta surströmmingen och riktigt blommar i munnen. Kombinationen signalerar ren lycka och ger en ny dimension åt det traditionella surströmmingsätandet.
Eriksberg, 5,3 %, varunummer: 1584.
En mild, relativt ljus, fyllig lager med medelstor beska och god harmoni. Ett gott och bra öl som inte tar över föreställningen utan släpper fram surströmmingen i all sin prakt.
Nils Oscar God Lager, 5,3 %, varunummer: 1305.
En ljus lager med behaglig sötma och ganska kraftig humlebeska. Ett mycket gott öl som framhäver sig och gärna vill konkurrera ut surströmmingen med sin påtagliga beska.
Eriksberg och Nils Oscar God Lager fick då titeln "Bästa Svenska Surströmmingsöl". 
Källa & bild
_____________
Sara Karlsson
0900826