NILS OSCAR BRYGGERI

 

Idag tar vi första spadtaget inför den kommande ombyggnationen här på Nils Oscar och istället för bilar har vi dagen till ära grävskopor på personalparkeringen, ombyggnationen av bryggeriet sätter nu alltså fart på riktigt! Det känns spännande, pirrigt, nervöst men såklart jättekul inför vad som komma skall och vi är såklart mycket spända på resultatet.

Vi kommer i mån av tid dokumentera och fotografera så mycket vi hinner med och kan så att så många som möjligt kan följa oss när ombyggnationen fortgår.

Följ oss på Instagram under namnet nilsoscarbrewery,

och under hashtagen #ombyggnation kan ni följa själva bygget.



........................................
Sara Santo, 2013-05-14

Ni har väl inte missat inslaget från Mitt Kök när komikern och programledaren
Nour El Refai praktiserar hos oss på Nils Oscar?

Se klippet HÄR!

Idag, kära vänner, börjar jag med en uppdatering av krogar där man kan dricka Nils Oscars eminenta produkter på hemsidan. Listan som redan finns på hemsidan behöver fräschas upp och fyllas på med nya namn där man kan njuta Nils Oscar. Inom kort kommer den vara helt uppdaterad, och som alltid är vi tacksamma om ni hör av er till oss om det är någon vi missat eller om det är något ställe ni saknar/önskar att de fanns Nils Oscar på. Alla synpunkter är välkomna! Kontakta oss på info@nilsoscar.se eller i kommentarsfältet under inlägget.

Vi vill såklart även passa på att önska er alla en fin valborg och första maj!
På kontoret har vi öppet som vanligt idag 30 april, imorgon 1 maj har vi stängt och öppnar som vanligt på torsdag igen.

 

I tisdags hade Akkurats lyckliga besökare chansen att få träffa öllegenden Jan-Erik "Janko" Svensson, som nyligen släppt sin tredje bok Stora ölboken. Den kunde man få signerad samt ställa frågor och bara samtala med författaren. Stene på Akkurat beskriver författaren såhär:

Om någon mot förmodan har missat Janko

Han har från början varit en stor del i den ölrevolution som idag har blommat ut på ett helt fantastiskt sätt. Han var i princip med och startade ölfrämjandet en gång för väldigt länge sedan. Han har varit öldomare i de flesta hembryggar-SM och huvud domare på Stockholm Beer Festivals tävlingar sedan började bli organiserade. Han har skrivit en uppsjö av artiklar och dessutom hållit obegränsat med utbildningar i ämnet. Bl.a på Grythyttan.Han har som sagt gett ut två böcker tidigare och dessutom, tillsammans med Patrick ”Palle” Holmqvist på Nils Oscar, varit de som betytt mest för mig och min utveckling i ölets värld. På så sätt även Akkurats. Janko har dessutom i min åsikt en väldigt sund inställning till nörderierna i ölvärlden, tar det alltid med ro och mästrar aldrig. Kort sagt: en Kung!

På förlagets hemsida kan man läsa mer om Janko, klicka HÄR


...............................................................
Sara Santo, 2013-04-25

 

 

 

 

 

 

Med lite puh, suck och nu så! kan vi äntligen säga att nu är det faktiskt dags!

Med start i maj kommer vi äntligen att påbörja utbyggnad och expansion av vårt bryggeri. Vårt nya större brygghus står klart för uppbyggnad och montering,väggar ska flyttas, tak ska höjas.
 När vi klara kommer vi att kunna producera tre gånger så mycket öl och en hel del maltarbete som görs på Tärnö Säteri kommer att kunnas göra här i Nyköping.

Vi kommer också att kunna satsa mer (mycket mer!) på besöksverksamheten eftersom vi nu kan "rita om" hela vår planlösning. Vi planerar för en hel del spännande saker.

 

Så vi har en mycket spännande och hektisk tid framför oss och vi kommer att dela med oss av medgångar och motgångar under resans gång i form av bilder och kommentarer!

 

 

 

meddela att Nils Oscar Ekologiska Tärnö Gin hamnade på första plats!

Nedan kan ni läsa motiveringen till förstaplatsen, de övriga deltagarna kan ni läsa om HÄR

"Silvermedaljen gick till en gin vi alla blev sjukt förvånade över och den var dessutom väldigt nära att ta förstaplatsen. Mer om den och de andra sorterna som testades hittar ni om ni klickar HÄR där de alla finns rangordnade med några få ord om varje."          

         

Ni har väl testat vår mobilsida?

-Inlägg om Bohemian Hopsody från Frequency bloggen-

..............................
Så är den äntligen här – vår nya dubbel-ipa Bohemian Hopsody. Bryggd av Patrick ”Necro Brewer” Holmqvist på Nils Oscar är det en brutal bjässe till öl. Den här ber inte om ursäkt för sig någonstans, och ‘ödmjuk’ ingår inte i dess vokabulär.

Vi är mäkta nöjda med den, och har valt att bara lägga den på fat för den goda DIPA-smakens skull. Ni som vill prova den kan bege er till kvalitetsvattenhål som Akkurat, 19 Glas och Oliver Twist i Stockholm, Bishops Arms i Malmö, 2112, Rover och Ölrepubliken i Göteborg och ett par andra som vi återkommer om strax. Hälsa från oss. Inte för att ni får någon rabatt, utan mest för att de ska veta hur glada vi är att de tagit in vår öl.

För nördarna av er, och vi vet att många gillar att bita sina kalendrar när det kommer till öl, så finns Patricks bryggfakta under nördhörnan. Och om vi är stolta över resultatet kan det nog bara matchas av exakt hur stolta vi är över etiketten (eller vad man nu kallar det man sätter på fat/kranar). Återigen har maestro Körling varit i farten, och återigen är det briljant. OK; vi ska sluta skryta nu. Förlåt.

Källa: http://frequencydrinks.com/2013/03/25/bohemian-hopsody/
.........................

ÄN SÅ LÄNGE KAN MAN ALLTSÅ DRICKA BOHEMIAN HOPSODY HÄR:

*Bishop Arms Savoy, Malmö
*The Rover, Göteborg
*Ölrepubliken, Göteborg
*Restaurang 2112, Göteborg
*Akkurat, Stockholm
*19 Glas, Stockholm
*Ardbeg Embassy, Stockholm
* Flying Scotsman Inn

OBS! Från och med 11 April kommer Bohemian Hopsody att finnas på Oliver Twist i Stockholm, se flyer nedan:

 

Vintern, som i år känts väldigt lång och kall, börjar så sakteliga krypa tillbaka och de första vårtecknen börjar att visa sig. Takdropp, gassande sol och snödroppar längs husfasaderna gör att det drar lite extra i smilbanden på de flesta, även om det som idag är nästan -10 C och riktigt biter i kinderna.

 

Något annat som man förknippar med vår är ju påsken, som nu närmar sig med stormsteg! Vi vill därför redan nu uppmana våra kära läsare och kunder till att fundera lite över de goda dryckerna som hör påskbordet till, såsom Nils Oscar Kalaspåsköl naturligtvis, men även Nils Oscars fantastiska småsnapsar! Ett fyrpack småflaskor à 50ml, sparsamt kryddade i smakerna Maltvodka, Kummin, Aquavit och den väldigt populära Ingefära! Härligt friska smaker som kompletterar mångfalden på det svenska påskbordet perfekt!
Alla snapsarna är framställda av ekologisk vetesprit av bästa kvalité och har det blygsamma priset av 99 kr/frp.

 

 

 

 

.............................................................................
Sara Santo
2013-03-12

 

Nu är festivalsäsongen på gång och vi har valt att medverka på 4 olika festivaler nu på vårkanten. Så om du är sugen på god öl, trevligt mingel, ölsnack och att prova nya spännade öl, då får du inte missa dessa happenings i vår!

Först ut är Linköping Beer Expo lördag 9 mars. http://www.beerexpo.se/start.asp

Intresset för vår Nils Oscar Celebration Ale har varit enormt! På fredag 1 februari startade försäljningen på Systembolagsbutiker över hela Sverige.

För alla er som som vill avnjuta denna unika öl i goda vänners lag på lokal  kan vi meddela att på  följande restauranger finns Celebration Ale på fat!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Säljstart för vår guldöl!

 

En icke namngiven öl bryggdes i november 2010 och tappades på flaska maj 2011. Tanken var att denna öl skulle lagras en längre tid på Tärnö Säteri, att vi helt enkelt skulle låta premiären dröja. Men under dom kontinuerliga provningarna tyckte vi att ölen var så bra att vi lät den bli en överraskning redan till vår ägares sjuttioårsdag, våren 2012. Namnet blev 70 Celebration Ale!

Ölen fick sedan vara med och tävla på Stockholm Beer Festival i oktober 2012 och vann ett GULD för bästa Svenska Öl oavsett kategori samt två silver i kategorin ale brittisk stil fat respektive flaska.

Nu får ni ta del av denna begränsade upplaga om 9900 flaskor. Ölen är en ale i Barley Wine-stil med sju maltsorter och oraffinerat rörsocker från Mauritius som ger en liten ton som påminner om rom, humlad med Sorachi, Cascade, Magnum och Fuggles. Smaken är mogen, komplex och balanserad.

 

Njut den i många år!

 

Namn: Nils Oscar Celebration Ale

Flaska: 33 cl

Alkoholhalt: 9,4 vol %

Pris: 44,90 / flaska

Bäst före: Maj 2019

 

 

Om ett par veckor öppnas Systembolagsbutik no 2 här i Nyköping. Nils Oscar, som är lokal producent, kommer att finnas med fullt sortiment av öl och sprit på de båda butikerna. Då kommer vi att ha fulla sortiment i Nyköping och Oxelösund.  Men redan nu hittar ni alla våra produkter i centrala Nyköping och i Oxelösund  och från i går hittar ni den traditionella Nils Oscar Kalasjulöl!

 

Från 1 december finns också Nils Oscar JULÖL 2012, då i det sk exklusiva sortimentet. Precis som varje år kommer den att finnas i Systembolagsbutiker över hela Sverige, håll utkick på Sb´s hemsida!

 

 

 

 

 

 

 

 

KALASJULÖL: http://www.nilsoscar.se/index.php/sv/sortiment/ol/kalasjuloel

 

JULÖL 2012: http://www.nilsoscar.se/index.php/sv/sortiment/ol/juloel-2011

 

 

Vårt sortiment på Systembolaget: