Rökporter- perfekt till sommarens alla grillkvällar!


Nils Oscar Rökporter
är ett mörkt rödskimrande överjäst öl där doften påminner om knäck och torkad frukt. Rökkaraktären ber om ens uppmärksamhet, vilken den får eftersom detta är en öl med komplex personlighet med tydliga karaktärsdrag. Hela 80% av kornmaltet i Nils Oscar Rökporter är rökt över bokved. Resterande malt utgörs av karamellmalt och tre sorters malt som har rostats i olika nyanser. Vidare är vår rökporter kryddad med humlesorterna Fuggles och Amarillo.


Under våren 2008
tilldelades Nils Oscar Rökporter en bronsmedalj i tävlingen World Beer Cup i klassen 'Smoke Flavoured Beer', vilket naturligtvis gör oss riktigt stolta. Det är ett mycket gott betyg och visar tydligt att hårt arbete i småskalig produktion lönar sig.

Nils Oscar Rökporter passar som sagt utmärkt till grillat kött, mustiga kötträtter, barbeque eller att avnjutas i ensamt majestät.

Alltså, något utmärkt att bjuda på till sommarens alla grillkvällar!
Artikel nummer: 1473-01, p
ris: 24:00 kr /50 cl.

________________________________________________
OBS!
Ni vet väl att ni även kan beställa lagrad Rökporter 2007 från Systembolaget? Klicka HÄR!
Artikel nummer: 86556
 Pris: 25:60 kr/50cl
________________________________________________

Sörmlands landskapsdrink med Nils Oscar.

Hej alla Nils Oscar vänner!
Förhoppningsvis kommer solen att titta fram bakom alla moln som hägrat på himlen den senaste tiden och bjuda på några riktigt härligt varma sommardagar och ljumma kvällar. 
Varför då inte prova en svalkande drink, med Nils Oscar Aquavit som huvudingrediens?

Drinken är komponerad av Stefan Byström på Mickes Skafferi i Nyköping,
och är Sörmlands landskapsdrink.

SÖRMLÄNNINGEN
10 cl Ginger Ale
1 kvist citrontimjan
2 cl flytande honung
6 cl Nils Oscar Aquavit
Is

Lägg örten i ett högt glas, fyll med is. Häll i Aquavit och honung.
Toppa med Ginger Ale, rör försiktigt och servera.


Är det någon av er läsare som har fler drinktips med Nils Oscar?
Kanske något egenkomponerat? Eller har ni testat detta recept? Vad tyckte ni?
Vi tar gärna emot tips och/eller synpunkter, skriv gärna en kommentar!
_________________________________________________________________________
"Björn Borg är den främste men få kan namnge andra kända sörmlänningar. Det tar onekligen ett tag att koppla rätt personer till det här stora, rika men relativt anonyma landskap som saknar dialekt. Kan det vara rikssvenskan som förvillar eller E4:an som rusar rakt igenom ett av Sveriges mest välbesökta landskap? Det hindrar inte invånarna i Södermanland från att vara stolta över det lokala brännvinet, Järnakollektivets örter, den flytande honungen eller vår statsminister." (Tasteline)
_________________________________________________________________________

Sara Karlsson
090608

Bryggeribesök.

Idag kom Peder in och påpekade att vi hade ett litet besök på baksidan. Eller två, rättare sagt.
Vi gick ut för att titta, men blev minst sagt utskällda när vi kom för nära. Båda föräldrarna satt på taket och förde ett himla oväsen när vi kom. Med all rätt, såklart.


Dehär små gynnarna hade iallafall vett att hålla sig på utsidan av fabriken, till skillnad från förra årets besökare, som jag fick krypa in och hämta och släppa ner i parken utanför.


____________
Sara Karlsson
090604